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肉饺子的做法 槐树花蛤肉饺子怎么做好吃(花蛤猪肉饺子馅的做法大全)

肉饺子的做法 槐树花蛤肉饺子怎么做好吃(花蛤猪肉饺子馅的做法大全)

更新时间:2024-07-05 14:45:57

肉饺子的做法 槐树花蛤肉饺子怎么做好吃

食材介绍

面粉2碗,地瓜面1碗,猪肉1块,韭菜适量,槐花适量,花蛤肉适量,油适量,盐适量,味极鲜酱油1茶匙,鸡精适量,

做法步骤

1、红薯面与面粉1比3和成面团,醒一会。

2、猪肉切成丁加入酱油腌一会。花蛤肉切小丁。

3、槐花洗净焯水后,过凉水挤干水分。

4、韭菜切碎。

5、将槐花、韭菜、花蛤肉、肉丁放入干净盆中,加入油、盐味极鲜酱油、鸡精拌匀成馅。

6、面团揉成长条,切成剂子擀成饼。

7、放入馅料。

8、包成包子。

9、全包好了。

10、上锅蒸熟,开锅15分钟左右。

主料

槐树花

500克

猪肉丁

150克

小麦面粉

500克

辅料

适量

适量

韭菜

适量

鲜蛤肉

一碗

步骤

1.将槐树花择洗干净,用开水焯,然后过凉水

2.挤干净水分备用

3.把刚买的新鲜蛤上锅加上盐烀熟,剥出蛤肉用蛤汤洗干净备用。

4.把韭菜切碎

5.,猪肉切丁加酱油葱花腌渍入味。

6.把槐树花、韭菜、猪肉和蛤肉放入盆中,加入花生油和盐搅拌均匀。海边人做饭大部分都喜欢海鲜,因为加了蛤肉,有了海鲜做搭档,(就不用加味精了)咱们就吃原汁原味的饺子馅。

7.包饺子喽

8.,排排坐、白胖胖、皮薄馅大的槐树花饺子们!

9.热气腾腾的槐树花蛤肉饺子出锅!

小贴士

黄黄的小啰嗦:槐树花一定要挤干水分,还有饺子馅不要加味精,原汁原味最健康!

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