黄芥子和云芥是两种不同的植物。黄芥子又称为黑芥子、白芥子、辣芥、辣子,是十字花科植物的种子,可以用来制作芥末调味料和食品添加剂。而云芥是云南特有的野生植物,是一种多年生草本植物,属于茜草科,其根、根茎和叶子可以入药。因为两者名称相似,容易产生混淆,但实际上是两种不同的植物。
黄芥子,又称辣菜子、芥菜子、芥末子、苦芥子,云芥等,为十字花科植物白芥的种子。
黄芥子和云芥是两种不同的植物。黄芥子又称为黑芥子、白芥子、辣芥、辣子,是十字花科植物的种子,可以用来制作芥末调味料和食品添加剂。而云芥是云南特有的野生植物,是一种多年生草本植物,属于茜草科,其根、根茎和叶子可以入药。因为两者名称相似,容易产生混淆,但实际上是两种不同的植物。
黄芥子,又称辣菜子、芥菜子、芥末子、苦芥子,云芥等,为十字花科植物白芥的种子。