烧烤的基本顺序是:油、孜然粉、椒盐、烧烤酱辣椒粉、海鲜粉、油 首先把备好的肉串放到烧烤架上烤,待肉串烤至有些微焦黄色时,咱们可以刷一层玉米油,这样可以防止食材烤焦,刷上油的肉串这个时候也更容易粘住接下来的调料。