茼蒿蒸出来怎么是湿的（蒸茼蒿的正确方法蒸几分钟）

因为蒸的过程中茼蒿还会释放出水分。

在蒸之前先撒上适量面粉或干淀粉，用手抖散拌匀，以茼蒿不粘手为宜，蒸茼蒿时面粉不易放的太少，否则会坨在一起，影响口感。