花生可以生吃也可以熟吃,但熟花生更受欢迎。熟花生更容易消化,营养更易被人体吸收。熟花生还具有更好的口感和味道,更容易搭配其他食材制作各种美食。此外,熟花生经过烘烤或煮熟可以杀死潜在的细菌和寄生虫,减少食品中的风险。然而,生花生也有其优点,如保留更多的营养成分和天然酶。总的来说,熟花生更受推荐,但个人口味和健康状况也会影响选择。
花生可以生吃也可以熟吃,但熟花生更受欢迎。熟花生更容易消化,营养更易被人体吸收。熟花生还具有更好的口感和味道,更容易搭配其他食材制作各种美食。此外,熟花生经过烘烤或煮熟可以杀死潜在的细菌和寄生虫,减少食品中的风险。然而,生花生也有其优点,如保留更多的营养成分和天然酶。总的来说,熟花生更受推荐,但个人口味和健康状况也会影响选择。