了如指掌(liǎorúzhǐzhǎng),汉语成语,形容对情况非常清楚,像指着自己的手掌给人看。
意思是对事物了解得非常清楚,延伸造句:这家咖啡厅的老板,对每个熟客喜好的口味了如指掌,而且都能掌握得恰方好处,难怪大家一再光顾。