天麻可以溢鸭汤吗（天麻老鸭汤的功效与禁忌）

可以的。天麻炖鸭子是一道非常美味滋补的美食。

天麻中含天麻苷、天麻苷元、β-谷甾醇、胡萝卜苷、枸橼酸、单甲酯、棕榈酸、琥珀酸和蔗糖等；尚含天麻多糖、维生素A、多种氨基酸、微量生物碱，及多种微量元素，如铬、锰、铁、钴、镍、铜、锌等。