东北饭盒做法（东北铝饭盒菜谱大全及做法）

材料

土豆三个，茄子一根，青椒半个，盐适量，鸡蛋一个，豆瓣酱一勺，食用油适量，海鲜酱油少许，糖少许，醋少许，耗油少许，蒜适量，葱适量，白菜叶一张，

做法

1、土豆茄子去皮，土豆切块，茄子撕条，大火蒸十五到二十分钟。

2、青椒切粒，加入打撒的鸡蛋中，同时加入豆瓣酱，少许食用油。

3、上火蒸15分钟。

4、拌好的茄子里，加入海鲜酱油，糖，醋，耗油，蒜，拌匀。

5、蒸好的土豆泥加入葱末碾碎。

6、白菜叶洗净备用。

7、所有的备料准备完就可以包啦。