扇贝柱炒胡萝卜丝的做法（韭菜炒扇贝柱的正宗做法）

以下是一种常见的做法：

食材：

- 扇贝柱

- 胡萝卜

- 青椒

- 酱油

- 盐

- 鸡精

- 植物油

步骤：

1. 将扇贝柱和胡萝卜分别焯水，备用。

2. 锅内放油，放入青椒丝翻炒，加入适量的酱油。

3. 加入胡萝卜丝和扇贝柱，继续翻炒。

4. 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅。

把胡萝卜擦成丝放入锅内炒熟，即将出锅的时候放扇贝柱炒熟即刻。