香芋可以晒干保存吗（香芋晒干的正确方法）

当然可以。

香芋处理切片后直接晒干，或者隔水蒸熟后晒干都是可以的，要注意的是，在保存中注意防潮防霉，放置于阴凉干燥处保存即可。

可以

芋头可以晒干,风干都是蒸发掉水分的过程。这是保存食物时间期的方法,只是其中的一些营养要打折扣了。晒的不充分容易坏掉。