一般西洋参是可以放上三五年的,西洋参在不受潮的情况下是不会变质和发霉的,尽量避免阳光暴晒,另外没有加工过的西洋参是没有保质期的,只要不烂就可以使用,经过加工后的西洋参里面掺了其他成分,一般保质期会在表面上标注出来,注意观察即可,