1、食材：糯米粉100g、色拉油适量、水适量、糖粉适量；2、把糯米粉倒入容器中，倒入开水。
3、然后，把搅拌好的糯米粉揉成面团状，醒几分钟。4、然后分成许多小剂子，每个小剂子10g左右就行了。把小剂子搓圆。
5、这些小剂子就是汤圆，之后用牙签在它们上面戳一个孔。6、然后，把汤圆放入锅中炸，放上糖粉
用料主料糯米粉80克辅料花生酱50克桂花3克枸杞适量调料红糖2汤匙水(温)85克手工汤圆的做法1.在一个大碗中混合材料中的所有粉类，把85克冷水放入微波炉高火热25秒成温水，慢慢倒入碗中，边倒边用筷子搅拌，直到成团，再用手把糯米粉团揉光滑，加上盖子“醒”10分钟2.趁醒糯米粉团的时间烧一锅开水3.把粉团平均分成8份，取一份放入手中按扁，并用手将面皮揉薄，再放入6克花生酱馅包起来并收口，再慢慢揉圆4.在沸水中撒入桂花和枸杞，把做好的汤圆放入其中煮，边煮边轻轻用勺子搅拌以防汤圆粘底，大火煮至汤圆浮起，转小火，继续煮3到5分钟，直到汤圆变大变软即可，最后加上糖搅拌均匀即可食用
