如何做绿豆冰糕（做绿豆冰糕最简单的做法）

去皮绿豆淘洗几遍，直到没有泡沫为止，淘洗完的400克去皮绿豆是467克，放入电压力锅中，加入930克水，蒸好的绿豆入冰沙机打至绵密 或者拿大滤网过筛，

加入糖粉，炼乳，奶油，牛奶搅拌均匀 平底锅加热黄油融化后将绿豆馅放里面小火翻拌 直至全部融入均匀即可

蔓越莓适量切碎 加入绿豆馅中搅拌均匀 带手套揉进去也可以 然后如果要做抹茶味的可以将馅料分成两半一半放入5g抹茶粉

放入冰箱冷藏15分钟至凉 凉的好脱模不粘 热的会黏在磨具上