〈1）豆腐渣与米糠、玉米面搭配饲喂，育肥效果和日增重明显加快。
（2）以熟喂为好。生豆腐渣中的抗营养因子会影响羊的营养吸收和营养物质的消化。方法：蒸煮5分钟～10分钟可将大部分抗营养因子的影响消除，生豆腐渣经过蒸煮还会显著提高适口性，增强羊的食欲。在生豆腐渣蒸煮过程中要不断搅动，以防受热不均出现焦糊现象。
详见下文
在豆腐渣中含有一种抗膜蛋白酶，会阻碍羊身体中的膜蛋白酶，从而影响羊对于豆类蛋白质的消化吸收速度。
建议在喂食前将豆腐渣加热煮沸15分钟左右，可以破坏康膜蛋白酶，保证豆腐渣中的蛋白质能够被羊充分消化吸收。
