怎样让炸豆腐保存时间久（炸豆腐怎么保存放的时间长不变质）

密封保存的时间更久，因为密封保存可以使内部的细菌减少，所以可以防止臭豆腐，我止分解作用的产生，所以可以长久保存

炸豆腐储存方法：提前撒一些盐可以增加存放时间。北方的话，冬天可能直接放在室外。冰箱冷藏也可以。冻起来再解冻也可以保存得更久，但是这样没有冷藏起来的好吃。