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发面放多少白糖(单纯用白糖能发面吗)

发面放多少白糖(单纯用白糖能发面吗)

更新时间:2024-07-12 22:14:47

发面放多少白糖

发面加白糖,并不只有增甜那么简单,一般情况下,一斤面粉放5-7克白糖就可以了,太多了也不好吃,物极必反。

发面放白糖只是促进发酵,不用放太多。半盆面一匙糖足够了。

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