饼干蛋挞面包是一种美味的面包甜点，以下是制作饼干蛋挞面包的步骤：
材料：
1. 面包片
2. 蛋挞液：鸡蛋、牛奶、糖、黄油、盐、香草精
3. 饼干碎：饼干、黄油、糖
4. 装饰：糖粉、巧克力酱
步骤：
1. 首先制作蛋挞液：在碗中打入鸡蛋，加入糖、盐、香草精，搅拌均匀。接着慢慢加入牛奶，边加边搅拌，直至成光滑的蛋挞液。
2. 将黄油融化，倒入模具底部，然后放入冰箱冷藏片刻，使黄油均匀铺满模具底部。
3. 从冰箱取出模具，倒入蛋挞液，然后在蛋挞液上撒上饼干碎。
4. 将烤箱预热至 180 摄氏度，将装有蛋挞液和饼干碎的模具放入烤箱，烤约 20 分钟，直至蛋挞液凝固、饼干碎变金黄色。
5. 取出烤好的蛋挞面包，让其冷却。待冷却后，用巧克力酱和糖粉装饰即可。
6. 最后，将蛋挞面包切成小块，即可享用美味的饼干蛋挞面包。
这款饼干蛋挞面包口感酥脆，味道香甜，是一款非常受欢迎的甜点。希望你喜欢！
将黄油室温软化，加入糖粉和低筋粉。揉成玉米颗粒，后加入80g全蛋液，揉成面团，不要揉太久，均匀就行。用袋子套上放入冰箱松弛，至少20分钟。
步骤 2
将松弛后的面团按量放入蛋挞锡纸中。
步骤 3
牛奶加糖隔热水融化，后加入炼乳。 将两个鸡蛋打匀，过筛加入牛奶液中。
步骤 4
将挞水放入蛋挞饼干皮中。入烤箱，190度，20分钟，中下层
