萝卜茄子怎么烧（白萝卜茄子最好吃的做法）

切滚刀块，把萝卜和茄子切滚刀块，然后裹上淀粉炸一下，然后切点彩椒，一炸两样都熟了，然后大火爆炒萝卜和茄子然后加水炖一会，加入彩椒和淀粉炒一下出锅