1.食盐水清洗:先将豌豆苗的老梗以及黄叶摘除,然后将豌豆苗浸泡在淡盐水中15~20分钟,之后捞出,用流水冲洗三四遍即可。
2.淘米水清洗:将豌豆苗浸泡在淘米水中45分钟后清洗,可有效去除农药残留,也更容易去除杂质。
豌豆苗用清水反复冲洗干净即可