一斤肥肉可以炼制出6-7两左右的油,100斤可以炼制600-700两左右的油。猪肥肉、猪肠油一公斤,可以炸0·6--0·7公斤左右猪油。
猪板油可以炸0·8公斤左右猪油。
猪肥肉和猪油才能炒熬出猪油,一百斤的猪油出油三十斤左右。