把胡萝卜剁碎,煎点鸡蛋,剁碎了,放到一起,再放点粉条,也剁碎了,放一起,再放点五香粉,鸡精,盐,耗油,葱姜末,酱油,搅和匀了就好。
将从地里拔来的胡萝卜搓洗干净,用刀先切成薄片,再切成细丝,最后改刀切成小碎丁备用。
取一块从猪身上割下来的脊肉,剁碎成肉沫或者用绞肉机打碎。
将肉沫放碗里,放入料酒、盐、小粉少许、鸡精、耗油根据口味添加。
锅里放油烧热,下肉沫翻炒两下,下胡萝卜丁翻炒几下,盛出来放凉备用。
待面醒好,馅冷却,就一切就绪了
把胡萝卜剁碎,煎点鸡蛋,剁碎了,放到一起,再放点粉条,也剁碎了,放一起,再放点五香粉,鸡精,盐,耗油,葱姜末,酱油,搅和匀了就好。
将从地里拔来的胡萝卜搓洗干净,用刀先切成薄片,再切成细丝,最后改刀切成小碎丁备用。
取一块从猪身上割下来的脊肉,剁碎成肉沫或者用绞肉机打碎。
将肉沫放碗里,放入料酒、盐、小粉少许、鸡精、耗油根据口味添加。
锅里放油烧热,下肉沫翻炒两下,下胡萝卜丁翻炒几下,盛出来放凉备用。
待面醒好,馅冷却,就一切就绪了