香茶的意思, 香茗是对茶的雅称,泛指所有人工栽培种植的茶树,能够指代任何一款茶叶。我国茶文化历史悠久,其中绿茶形成时间最早,魏晋时期便出现了晒青绿茶,青茶最晚,1725年工艺正式成熟,其中绿茶和黄茶都是不发酵茶,而其余的都是发酵茶类。