密瓜干是一种非常受欢迎的零食,它的制作方法非常简单。下面是一种家常做法:
材料:
1个成熟的哈密瓜
适量白糖
适量清水
步骤:
1.将哈密瓜切成两半,去掉瓜籽和果肉。
2.将瓜皮切成薄片,大小和厚度尽量均匀。
3.在锅里加入足够的清水,加入适量白糖,煮开。
4.将瓜皮薄片放入沸水中焯水,大约30秒钟,直到变软为止。
5.将煮好的瓜皮薄片捞出,放在烤盘中,用厨房纸巾或擦干净的布把多余的水分擦干。
6.将烤盘放入烤箱中,使用低温烤制。通常烘烤时间为2-3个小时,具体时间要根据烤箱温度和瓜干厚度而定。
7.每隔20-30分钟左右,翻动一下瓜干,让它们均匀受热。
8.当瓜干变硬、变干、变薄并变成金黄色时,便可以拿出来闷一会儿,等待冷却。
9.将制成的瓜干放在密封的小袋子里,保存得更长。
你好,蜜瓜干的做法如下:
食材:
-蜜瓜1个
-白糖适量
步骤:
1.将蜜瓜切成薄片,厚度约为0.5厘米左右。
2.将切好的蜜瓜片均匀地撒上一层白糖,让蜜瓜片表面均匀覆盖一层糖。
3.将撒上糖的蜜瓜片放在通风的地方,晾晒一段时间,让蜜瓜片表面的水分慢慢蒸发。
4.当蜜瓜片表面开始变干时,将其放入烤箱中,以低温慢烘的方式进行烘干。温度控制在50-60摄氏度之间,时间约为2-3小时。
5.烘干过程中,可以适时翻动蜜瓜片,以保证其均匀受热。
6.待蜜瓜片完全干燥后,取出放凉,即可享用。