以下是糖烧饼的家常做法:
材料:
-面粉2杯
-水1杯
-糖2汤匙
-油2汤匙
-盐适量
步骤:
1.将面粉和盐混合在一起,加入水搅拌成面团。
2.将面团揉成柔软的面团,揉约10分钟,直到面团光滑有弹性。
3.将面团分成大小相等的小球,每只球搓成圆形。
4.在一个平底锅中,热油,将每个小球在锅中煎炒至表面微黄。
5.在糖中加入水,搅拌至糖溶解。
6.将平底锅中的烧饼移到锅边,倒入糖浆,待糖浆开始凝固时,将烧饼移到糖浆上。
7.继续煎炒糖浆和烧饼,直到烧饼表面变成金黄色。
8.将烧饼取出,即可食用。
糖烧饼可以搭配各种酱料和配料,例如豆瓣酱、辣椒酱、芝麻酱等。它们也可以作为早餐或下午茶点心食用。
