洋姜晒干要晒到什么程度（洋姜晒干的正确方法）

洋姜晒干程度应达到 90% 以上。为了确保晒干的质量和效果，需要控制晒干的时间、温度和湿度等因素，并在晒干过程中定期翻动，以保证洋姜的均匀干燥。同时，应注意防止晾晒过程中出现的病虫害和变质现象。

晒到用牙齿可以咬得动即可