花生壳如何制成花生麸（花生麸是花生壳打成粉吗）

花生麸就是花生壳打碎而成的，先把花生壳或豆煮开十分钟，这样进行了消毒处理。然后放凉，打碎，用塑料桶装好，加水，红糖和酵母发酵。水，红糖，酵母的比例为:10:3:1。就是10斤水，3斤花生麸，1斤红糖。酵母可随意。因为酵母用来做引子，红糖是菌的食物，是养菌的，有了红糖菌会生长越长越多。