蒜苔在我国分布比较广泛,主要分布地区位于华北、西北以及东北等地。而蒜苗是比较喜温暖且耐寒力弱,冬季或寒冷的地方并不适合种植。因为蒜苔喜温暖的属性,蒜苗种植时间以春夏时节种植为宜,但也可以秋播,对蒜苔的种植并不会有过大的影响。