食材明细
龙虾尾、姜片、蒜、十三香、料酒、生抽、盐、白糖。
1、食材：龙虾尾、姜片、蒜（已拍）、十三香。
2、起锅倒油烧热，下入蒜和姜片爆香。
3、接着，下入龙虾尾，加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、然后，加适量的清水。
6、加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的白糖。
9、加入十三香。
10、调味烧煮开，烧煮5分钟。
11、关火，出锅。
十三香小龙虾尾有多种做法，基本步骤相同。
十三香小龙虾尾以其香辣可口而知名，是一道广受欢迎的菜品，在不同地方有不同的做法，但基本步骤是相同的。
十三香小龙虾尾的基本步骤包括清洗去泥、煮开水焯水、热油煸炒、加入调味料、出锅装盘等，具体做法可以根据不同的口味和喜好进行调整。
同时，在饮食烹饪过程中也要注意卫生和食材的新鲜程度，以保证食品的质量和安全。
