1.木耳泡发,淘洗干净后备用。
2.青笋切成细丝,备用。
3.水烧开后,将木耳倒入,烫熟。
4.将青笋、木耳滤水后装在一起,加入酱油、盐、醋、红油辣椒。
5.呛入烧开的食用油提香。
6.拌匀。
7.装盘。清爽可口的青笋拌木耳制作完成。