豆油是大豆经过压榨的方法得到的产品,是用物理方式获得这是一种方法。另外是用化学药剂㓎出的方法经过一系列的处理得到豆油。这种方法适用工业化生产。市场上的豆油大部分都是这样的产品。色拉油是把大豆油中的杂质和色素进一步去除得到的产品,所以色拉油的价格高。
豆油价格高,因为是非转基因的,色拉油为转基因的。
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