藕汤怎么炖得白（藕汤怎么炖才不会变黑）

怎样才能做出乳白色的详细做法

1将新鲜的排骨切块洗净

2把排骨到入锅里煮

3直到出现浮尘，捞起来洗净待用。

4将鲜莲藕去皮洗净切块待用

5把锅烧红加入少许油烧开再倒入切好的姜片

6把排骨倒入锅里炒香

7将炒香的排骨倒入高压锅里，再把莲藕也倒进去，然后加入适量的水放入适量的盐和味精，调大火烧开然后改中火炖20分钟