海蛎子和扇贝各有千秋，哪个好吃取决于个人口味和偏好。
海蛎子被誉为"海洋的玛娜"，古罗马人把它誉为"海上美味"，是十大美味贝类海鲜之一，也是唯一能够生吃的贝类。海蛎子营养丰富，高蛋白低脂肪，含有人体必需的8种氨基酸，还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、岩藻糖及铜、锌、氧化铁等矿物质和有机质，具有美容养颜、宁心安神、益智健脑的功效。
扇贝肉质肥美，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、核黄素、烟酸及各种维生素等营养成分。扇贝味道鲜美，营养丰富，与海蛎子齐名，都是美味的海鲜食品。
两种海鲜都味道非常鲜美，相比较来说，新鲜的海蛎子可以生吃，更加柔嫩鲜美。
