蒸包子发面可根季节温度来确定时间。
1、夏季发面大约一小时左右就可以蒸包子了。
2、春秋两季放到阳光地方自然发面需要2-3小时。
3、冬季室温发面大约三四个小时,如果放暖气上或者电褥子上一个半小时就可以了。