放冷水里直接加热。冻饺子要用冷水开始煮，不用解冻后再煮，冷水开始煮，饺子里外受热更均匀，饺子皮不容易破，口感更加劲道。
快速解冻方法有：
1、用包裹把饺子轻轻的装起来，然后放入棉被下面，这样会很快化掉的。好处是自然解冻对身体好；
2、把饺子放微波炉里面加热，把时间调久一点，时间大约五分钟；
3、把冻住的饺子放在太阳下，在太阳的照射下，自然会化冻；
4、把饺子放在暖气上，时间稍微会长一些，但是比较健康的解冻方法；
5、流水解冻法。冻结的食品急需食用时，可用流水解冻。因为水的传热性能比空气好，解冻时间可缩短。
