米粉的做法 香辣蟹麻姑米粉怎么做好吃 香（不辣的新疆炒米粉的做法教程）

食材

阳澄湖大闸蟹 1只

麻姑米粉 100克

大蒜 适量

食油 1茶匙

火锅底料 适量

蒸鱼豉油 1茶匙

做法

1.米粉用温水浸泡后冲洗干净，加冷水煮发，沥干水分备用

2.烫好的阳澄湖大闸蟹掰开，除净污物，丢弃不能吃的部分

3.沙煲中加入食油，用小火加热；倒入大蒜，煎出香味

4.倒入火锅底料

5.加入适量冷水，煮开，再加入麻姑米粉，煮开

6.加入阳澄湖大闸蟹，煮开的米粉翻动一下，将阳澄湖大闸蟹煮熟煮透

7.淋入蒸鱼豉油调味。煮好的阳澄湖大闸蟹米粉调好味端离炉火即可食用