主料
豆渣200g
鸡蛋5个
辅料
火腿50g
食盐1.5勺
做法
1.备豆渣，鸡蛋还有葱花。
2.将葱花切成小碎，下到豆渣蛋液中。
3.再加入适量细盐，及火腿末。
4.拌成火腿豆渣蛋液备用。
5.热锅加油，将火腿、豆渣、蛋液顺着锅中心倒下去，煎至单面凝固。
6.再翻面煎至另一面脆黄既可出锅切块食用。
7.一款香香又松松的火腿豆饼完成啦！
材料
小葱，火腿适量，鸡蛋两个，牛奶半杯，黑芝麻少许，五香粉，面粉，盐，油
做法
1.几棵小葱切碎、火腿适量（我用的两片片装的），鸡蛋两个，半杯牛奶、少许黑芝麻，然后放上盐、五香粉，这些材料打到一起，然后逐渐加面粉，直至呈糊状。
2.平底锅小火慢慢煎至两面黄色！
