木耳拌海蜇正宗做法（凉拌海蜇木耳的做法大全）

下面是它的正宗做法：

材料：木耳、海蜇、黄瓜、蒜、生抽、醋、白糖、盐、辣椒油、香油。

步骤：

1. 将木耳泡发，洗净后切成小块，放入开水中焯水 1-2 分钟，捞出沥干水分备用。

2. 将海蜇洗净，切成薄片，放入开水中焯水 10 秒钟，捞出沥干水分备用。

3. 将黄瓜洗净，切成薄片，蒜剁成蒜末备用。

4. 在碗中加入生抽、醋、白糖、盐、辣椒油、香油，搅拌均匀，制成调味汁。

5. 将木耳、海蜇、黄瓜放入碗中，倒入调味汁，搅拌均匀即可。