1、材料：猪肝300克，海带结150克；调料：精盐少许，酱油3毫升，香油2毫升。小葱适量，可以根据个人口味添加。
2、将猪肝洗净焯一下水，切成大 片，海带结洗净，放在一边待用。
3、炒锅上火倒入水，加入猪肝、海带结，调入精盐、酱油煲 至熟，淋入香油，放适量葱即可。
原料：猪肝250g，海带100g，料酒少许，淀粉少许，姜片3片，浓汤宝1颗，水3碗。
1、将猪肝切成簿片，加上淀粉、料酒、腌制5分。海带洗净，备用。
2、锅中入水，加入猪肝焯熟后捞出备用。
3、锅内重新倒入水，加姜片，烧开后放入浓汤宝搅拌溶解。
4、放入海带，煮15分钟左右，放入猪肝即可。
