以下是一份适合儿童的蒸牛肉汤的做法：
所需食材：
- 牛肉 200 克
- 洋葱 1 个
- 胡萝卜 1 根
- 土豆 1 个
- 姜片 适量
- 鸡汤 适量
- 盐 适量
步骤：
1. 将牛肉切成小块，加入适量的盐和姜片拌匀，腌制 10 分钟。
2. 洋葱、胡萝卜和土豆分别去皮切成小块备用。
3. 将腌制好的牛肉放入蒸盘中，加入洋葱、胡萝卜和土豆块，倒入足够的鸡汤。
4. 将蒸盘放入蒸锅中，用大火蒸 30 分钟至熟透。
5. 取出蒸好的牛肉汤，根据口味加盐调味即可。
蒸牛肉汤清淡可口，营养丰富，适合儿童食用。可以根据孩子的口味加入适量的调料，如姜片、盐等。同时，也可以根据孩子的喜好，加入其他蔬菜和豆类等食材，增加汤的营养价值。
牛肉剁碎放入炖盅中，加水小火炖30分钟
