一斤干面粉大概是450克,而一杯面粉大约是120克。按照一杯面粉加水的比例通常是1:1,也就是一杯面粉需要一杯水。因此,一斤干面粉大约能制作四杯面团,每杯面团需要一杯水,总共能制作四杯的水面。当然,实际使用的水量还会受到面粉吸水能力、环境湿度等因素的影响,因此最好根据实际情况逐步添加水,以获得最佳的面团质地。
一斤干面粉能出1斤3两水面
一斤干面粉大概是450克,而一杯面粉大约是120克。按照一杯面粉加水的比例通常是1:1,也就是一杯面粉需要一杯水。因此,一斤干面粉大约能制作四杯面团,每杯面团需要一杯水,总共能制作四杯的水面。当然,实际使用的水量还会受到面粉吸水能力、环境湿度等因素的影响,因此最好根据实际情况逐步添加水,以获得最佳的面团质地。
一斤干面粉能出1斤3两水面