猪脚能和黄豆一起炖汤吗（猪脚为什么不能和黄豆一起炖）

猪脚和黄豆不能一起炖是因为它们的煮热条件和时间不同。

首先，猪脚属于硬质的肉类，需要长时间的烹制才能达到口感上的烂熟和味道上的浓香，如此长时间的烹制会使黄豆烂糊，影响口感。

其次，黄豆为一种易熟的蔬菜类，短时间的煮热可以让其达到烂熟和保持口感的完美平衡，与猪脚长时间的烹制条件冲突，不能进行一起的炖煮。

因此，猪脚和黄豆不能一起炖，并且应该分别进行烹制。