口蘑需要焯水后放冰箱不会变色。将口蘑先用开水汆烫、放凉、沥干水分后装进密封袋中,再放入冰箱冷冻保存,可以保存更长时间,在平时大家完全可以试试这样的方法去保存口蘑,效果还是非常不错的。
装保鲜袋里放冰箱冷冻保存,吃时用凉水欢