主料油麦菜400g胡萝卜半条辅料油适量盐适量生抽适量蒜头适量步骤1.油麦菜摘好洗净浸泡后沥水2.胡萝卜洗净刮皮后切片3.热锅下油，爆香蒜头后将胡萝卜和油麦菜倒入去一同翻炒4.然后加少许水将菜焖煮5.最后加盐和生抽调味后上碟
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