马蜂菜怎么炒好吃又简单（炒马蜂菜的正宗做法）

肉炒马蜂菜好吃。做法：



1提前将干马蜂菜洗净并浸泡，用时捞出切好。



2 将五花肉肥瘦分开，分别切片。将肥肉放入锅中小火熬油



3 将肥肉熬出油直至变成油吱啦。



4 放入瘦肉和一勺盐进行煸炒（放入盐可以防止油喷溅）



5 将葱切片并放入锅中进行煸炒



6 将干辣椒洗净并掰成辣椒段放入锅中（也可以直接放入成品辣椒段）



7 放入切好的马蜂菜进行翻炒，如果喜欢重口味的可以放一勺盐



8 炒五分钟左右便可出锅了。