熬梨汤用什么梨（煮梨汤的正确方法用什么梨）

雪梨，皮薄且光滑，果肉细腻多汁，形状可以是圆一点的，也可以是扁圆。

其实，我觉得常见的梨都可以煮，但是，我个人的经验是，雪梨煮后有点儿发酸，我更喜欢用砀山梨煮，糯、甜，而且不发酸，关键还便宜！砀山梨相比雪梨就皮厚肉糙个头大了。