洋葱怎么样吃营养最佳（洋葱怎么吃能发挥最大功效）

如果单纯从保证洋葱营养角度来说，生吃或者做沙拉凉拌吃洋葱，营养价值是最高的。如果从口感上来说，稍微去炒一下会更好吃。