第一美食的阿飞尖椒干豆腐炒肉（阿飞的美食视频青椒炒肉）

豆腐皮100克

尖椒3个

猪肉150克

辅料

葱2克鸡精2克食盐1/2茶匙淀粉1茶匙花椒粉1/2茶匙生抽1茶匙植物油2汤匙

步骤1

豆腐皮和尖椒都切好备用

步骤2

葱花切好

步骤3

肉切好

步骤4

淀粉水备好

步骤5

锅内放油烧热，肉下锅翻炒，加入葱花、花椒粉、酱油爆香

步骤6

干豆腐下锅，翻炒一小会，填半小碗水，尖椒放里，加盐盖盖焖上5分钟左右。

步骤7

加淀粉水勾芡，放鸡精出锅

步骤8

尖椒干豆腐出锅