榛子仁中间颜色深怎么回事（榛子仁熟吃中间是什么颜色）

榛子仁中间颜色深，是坏掉了，正常情况榛子仁中间是白色的，这说明榛子是好的，而且越吃越香。

还有有把榛子炒熟后再吃，这种情况榛子仁稍有变色，但也不是褐色的，榛子炒熟后，也是非常好吃的，若吃到嘴里发现有苦或其它味道就不要吃了，容易吃出问题，所以吃榛子一定要注意食品安全。

好几个办法可以判断，我就来给你说一下吧，第一个方法你可以根据颜色，颜色深色的就说明这种没办法吃了，口感特别的差，第二个方法你可以根据味道，一般好一点的榛子闻起来是清香的，但是坏的榛子闻起来有难闻的味道，很容易闻出来的。