新鲜的石榴可以采用瓦罐储藏法保存。首先准备一个瓦罐或缸、坛之类的容器,将其清洗干净,在瓦罐底部铺一层有湿度的沙子,在沙子中央竖立一根秸秆或竹筒用来换气。
接下来就可以把石榴放入罐内了,注意放入时要轻一点,以免砸坏石榴,影响其他石榴的存放,