粉面和白面一起怎么做蒸饺（玉米面与白面大蒸饺怎样和面）

准备粉面和白面，以1:1的比例混合。 将面粉倒入大碗中，加入适量的水，搅拌均匀，揉成面团，醒发至两倍大。 将馅料准备好，可以是猪肉馅、蔬菜馅、虾仁馅等。 将醒发好的面团再次揉匀，分成小块，擀成饺子皮。 将馅料放入饺子皮中，包成饺子形状。 将蒸饺放入蒸笼中，大火蒸10-15分钟即可。